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TY - JOUR
T1 - 芝麻木酚素醣基水解菌株的篩選及其芝麻粕發酵物之乙醇粗萃物之生理活性效應
AU - 燕華, 朱
PY - 2006
Y1 - 2006
M3 - 期刊論文
SN - 1605-2471
VL - 44
JO - 臺灣農業化學與食品科學
JF - 臺灣農業化學與食品科學
IS - 3
ER -