芝麻木酚素醣基水解菌株的篩選及其芝麻粕發酵物之乙醇粗萃物之生理活性效應

燕華 朱

研究成果: 雜誌貢獻期刊論文同行評審

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期刊臺灣農業化學與食品科學
44
發行號3
出版狀態已發佈 - 2006

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