碳水化合物溶液漱口對運動能力表現之影響

李 旻軒(Min-Xuan Li), 徐 煒杰, 鄭 景峰(Ching-Feng Cheng)

研究成果: 雜誌貢獻文章

摘要

背景:運動中以碳水化合物溶液進行增補可以提升耐力運動表現。然而,先前研究指出,以碳水化合物溶液漱口的方式,可藉由刺激舌頭上味覺受體細胞,活化大腦與中樞神經系統,降低疲勞感覺,促進運動表現。目的:透過蒐集與分析相關文獻,探討有關碳水化合物溶液漱口對於隨後運動表現之影響,及其可能機轉。結語:在運動前禁食2小時以上,進行60-90分鐘的中高強度腳踏車或跑步運動,於運動前與運動中使用6-8%葡萄糖溶液或6.4-10%麥芽糊精溶液漱口10秒,可能有助於提升耐力運動表現。
原文Chinese
頁(從 - 到)23-34
頁數12
期刊運動生理暨體能學報
發行號24輯
DOIs
出版狀態已發佈 - 2017

Keywords

  • 增補劑
  • 疲勞
  • 耐力運動
  • 中樞神經系統
  • ergogenic aids
  • fatigue
  • endurance exercise
  • central nervous system

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