摘要
根據甘藷（Ipomoea batatas（L.）Lam.）品種於5℃生長14天後之外表形態，以及在常溫（24／20℃）、低溫（7／ 7℃）1、3、5天與回溫（24／20℃）1、3天時葉片之相對含水量、葉綠素含量、丙二醛含量、電解質滲漏與葉綠素螢光，區分各品種之耐寒性。結果顯示，‘台農71號’、‘沖繩100號’及‘金門種’較為耐寒，‘台農65號’、‘西蒙1號’、‘花蓮紫心2’、‘ Satsumahikari’、‘陽明山紫心’與‘日本紫心’較不耐寒。
| 原文 | 繁體中文 |
|---|---|
| 頁（從 - 到） | 35-55 |
| 頁數 | 21 |
| 期刊 | 華岡農科學報 |
| 發行號 | 13 |
| DOIs | |
| 出版狀態 | 已發佈 - 2004 |
Keywords
- 甘藷
- 耐寒性
- 相對含水量
- 葉綠素
- 丙二醛
- 電解質滲漏
- 葉綠素螢光
- Sweet potato
- Chilling tolerance
- Relative water content
- Chlorophyll
- Malondialdehyde
- Electrolyte leakage
- Chlorophyll fluorescence
引用此
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