摘要
本研究以資源基礎理論觀點,探討茶產業發展觀光化的資源關聯性與營運績效之內涵,據以建立茶文化觀光策略指標與競爭模式之架構。首先,以深入訪談法歸納產官學界專家之觀點,了解茶產業之核心資源與能力,初擬發展「觀光工廠」的能力指標,其次,運用決策實驗室評估法(decision making trial and evaluation laboratory, DEMATEL)進一步區分原因群與結果群指標,研究結果發現「推動環境觀光化能力」、「茶資產體驗吸引力」、「組織經營創新能力」、「觀光服務人員專業能力」四大構面和14項影響指標;且「製茶體驗/展演」、「茶產業文化」及「企劃行銷」為整體評估高重要性指標,而「財務資金」、「對外交通路線」及「製茶技能」為其他因素中主要影響指標。本研究用資源基礎理論發展出臺灣茶文化觀光策略指標與競爭模型,提出策略績效之建議,提供臺灣茶產業發展觀光化的競爭優勢與具體作法,研究結果對觀光產業實務與學術理論發展具有實務應用之價值。
貢獻的翻譯標題 | Using the DEMATEL Methodology to Explore the Core Competences and Causal Effects of Tea Factories Transforming to Tourist Factories in Taiwan |
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原文 | 繁體中文 |
頁(從 - 到) | 105-142 |
頁數 | 38 |
期刊 | 戶外遊憩研究 |
發行號 | 1 |
出版狀態 | 已發佈 - 2015 |
Keywords
- 指標
- 觀光工廠
- 茶產業