應用DEMATEL法探討臺灣製茶工廠發展觀光工廠之核心能力與影響指標

張 德儀(Te-Yi Chang), 陳 敦基(Dun-Ji Chen), 顏 曉玲(Hsiao-Ling Yen)

研究成果: 雜誌貢獻期刊論文同行評審

摘要

本研究以資源基礎理論觀點,探討茶產業發展觀光化的資源關聯性與營運績效之內涵,據以建立茶文化觀光策略指標與競爭模式之架構。首先,以深入訪談法歸納產官學界專家之觀點,了解茶產業之核心資源與能力,初擬發展「觀光工廠」的能力指標,其次,運用決策實驗室評估法(decision making trial and evaluation laboratory, DEMATEL)進一步區分原因群與結果群指標,研究結果發現「推動環境觀光化能力」、「茶資產體驗吸引力」、「組織經營創新能力」、「觀光服務人員專業能力」四大構面和14項影響指標;且「製茶體驗/展演」、「茶產業文化」及「企劃行銷」為整體評估高重要性指標,而「財務資金」、「對外交通路線」及「製茶技能」為其他因素中主要影響指標。本研究用資源基礎理論發展出臺灣茶文化觀光策略指標與競爭模型,提出策略績效之建議,提供臺灣茶產業發展觀光化的競爭優勢與具體作法,研究結果對觀光產業實務與學術理論發展具有實務應用之價值。
貢獻的翻譯標題Using the DEMATEL Methodology to Explore the Core Competences and Causal Effects of Tea Factories Transforming to Tourist Factories in Taiwan
原文繁體中文
頁(從 - 到)105-142
頁數38
期刊戶外遊憩研究
發行號1
出版狀態已發佈 - 2015

Keywords

  • 指標
  • 觀光工廠
  • 茶產業

指紋

深入研究「應用DEMATEL法探討臺灣製茶工廠發展觀光工廠之核心能力與影響指標」主題。共同形成了獨特的指紋。

引用此