甲型硫辛酸(alpha-lipoic acid)調控肝臟庫弗細胞(Kupffer cells) NLRP3發炎體活化以改善糖尿病型肝疾病大鼠高血糖及非酒精性脂肪肝之評估及機制探討

非酒精性脂肪肝的發生與第二型糖尿病有關.肝臟中NLRP3發炎體活化會造成肝臟脂肪堆積.研究指出甲型硫辛酸可以改善胰島素阻抗與糖尿病病情.本計畫探討硫辛酸對高脂飲食-STZ誘發糖尿病大鼠肝臟脂肪堆積之效果.第二型糖尿病大鼠每日管餵50, 100, or 200 mg/kg BW的硫辛酸一次,連續13週.結果顯示,糖尿病大鼠肝臟脂肪含量為11.35±1.84%,然而管餵50, 100, and 200 mg/kg BW硫辛酸後明顯降至4.14±0.59%, 4.02±0.41%, 3.01±1.07%. 其次,200 mg/kg BW 硫辛酸明顯降低糖尿病大鼠肝臟NLRP3發炎體相關蛋白質NLRP3, caspase-1, interleukin-1表現40.0%, 60.1%, 24.5%,且易降低肝臟脂肪和程相關蛋白質sterol regulatory element-binding protein-1c 45.4%,可是會增加肝臟脂質氧化相關蛋白例如carnitine palmitoyltransferase 27.5%.由以上結果可知,甲型硫辛酸可以藉由抑制肝臟NLRP3發炎體活化,進一步降低非酒精性脂肪肝及過多脂肪堆積於第二型糖尿病大鼠肝臟組織中.