營養科學學士暨碩士學位學程

聯合國永續發展目標

聯合國會員國於 2015 年同意 17 項全球永續發展目標 (SDG)，以終結貧困、保護地球並確保全體的興盛繁榮。我們的作品有助於以下永續發展目標：

Alpha-Lipoic Acid Reduces NLRP3/ASC Expression and IL-1β Release in Kupffer Cells and Improves Insulin Signaling in FL83B Hepatocytes Exposed to a Conditioned Medium
Ko, C. Y., Lo, Y. M., Nguyen, T. K. N., Kao, S. T., Wu, C. H., Huang, W. C. & Shen, S. C., 2026 2月, 於: Food Science and Nutrition. 14, 2, e71517.
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Dextran-altered foaming bacterial cellulose with Botryocladia leptopoda extract in a wound-dressing application
Lin, S. P., Yi, T. K., Kao, Y. F., Tu, M. C., Hsieh, C. C., Shen, S. C., Chou, Y. C., Lu, J. J., Santoso, S. P., Chai, H. J. & Cheng, K. C., 2026 3月, 於: International Journal of Biological Macromolecules. 348, 150838.
研究成果: 雜誌貢獻 › 期刊論文 › 同行評審
Dietary methylglyoxal induces renal lipotoxicity primarily through adipose tissue dysfunction in mice fed normal or obesogenic high-fat diets
Kondanna, M. P., Chang, Y. H., Yang, H. Y., Wu, C. H. & Yeh, W. J., 2026 4月, 於: Journal of Nutritional Biochemistry. 150, 110244.
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